各位老铁们好 ，麻虾麻虾相信很多人对麻虾做法家常都不是做法做法特别的了解 ，因此呢 ，家常家常今天就来为大家分享下关于麻虾做法家常以及麻虾做法家常视频的视频问题知识 ，还望可以帮助大家 ，麻虾麻虾解决大家的做法做法一些困惑，下面一起来看看吧 ！家常家常
本文目录
一 、用料:咸蛋黄5个 ，麻虾麻虾基围虾400克 ，做法做法盐适量 ，家常家常料酒适量 ，视频黑胡椒适量 ，麻虾麻虾淀粉适量
二 、做法做法做法步骤:
步骤1基围去头去虾线 ，家常家常洗干净 。
步骤2加料酒 、黑胡椒腌20分钟 。
步骤3裹上干淀粉 ，下油锅炸一遍。变色后捞起，待油烧热后再复炸一遍 。
步骤4锅底到油 ，将蛋黄压碎 ，翻炒 ，加料酒、胡椒 。
步骤5将炸好的大虾迅速翻炒 ，都裹上蛋黄酱 。
1 ，准备食材 ：
配料：麻虾12只 。
辅料：绿豆芽30克 、高汤200克 、蒜末30克 、盐2克、姜末30克 、葱20克、干辣椒10克 、花椒3克 、豆瓣酱20克 。
2.将麻虾冷水下锅 ，大火烧开汆透 。
3.麻虾背开刀 ，去虾线 。摆盘
4.绿豆芽汆熟 ，滤水备用 。
5.将绿豆芽摆盘 ，虾置于四周 。
6.起油锅 ，下姜蒜末炒香。
7.下豆瓣酱炒匀 ，再倒入花椒 、干辣椒 ，炒出香气 。
8.加入高汤 ，煮沸 。
9.关火 ，用密漏滤渣 。
10.开小火 ，加入盐 ，勾芡 。
11.将汤淋到装盘的麻虾中即可 。
1.
准备虾12只，绿豆芽30克 、高汤50克 、蒜末30克、盐2克、姜末30克 、葱20克 、干辣椒5克 、花椒3克 、豆瓣酱2勺 。
2.
将300克虾500ml冷水下锅 ，大火烧8分钟 。
3.
300克虾背开刀 ，去虾线
4.
100克绿豆芽煮5分钟 ，滤水备用。
5.
将100克绿豆芽摆在盘底 ，300克虾置于四周 。
6.
起30ml油锅 ，下10克姜10克蒜末炒香 。
7.
加2勺豆瓣酱炒匀 ，加3克花椒、5克干辣椒 ，炒出香气 。
8.
加入50克高汤，煮沸 。
9.
关火 ，用密漏滤渣 。
10.
开小火 ，加入5克盐 ，勾10克芡 。
11.
将50ml汤淋到300克虾中
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